"Wissen & Genießen“ - Brandenburg-Spezial - Alles rund um die Kartoffel

Am 16.04.2015 laden wir sie zu einem Brandenburg-Spezial ein: Alles rund um die Kartoffel. Verfolgen Sie mit uns einen interessanten und humorvollen Vortrag von Hans Paech, Geologe und passionierter Forscher der Potsdamer Stadtgeschichte, und begeben Sie sich anschließend auch auf eine kulinarische Reise in das „Land der Kartoffel“.

Die Kartoffel ist aus der traditionellen brandenburgischen Küche nicht mehr wegzudenken. Bekanntermaßen war es Friedrich der Große, der zwar nach eigener Aussage jeden nach seiner eigenen Facon selig werden ließ, dies aber bei der Kartoffel einfach mal außer Kraft setzte und 1750 zwangsweise den Kartoffelanbau durchsetzte. Nach anfänglichen Misserfolgen hatte die Kartoffel zehn Jahre später tatsächlich die Kochtöpfe der Brandenburger und Berliner erobert und gedieh in dem lockeren Boden prächtig. Sogar Theodor Fontane zollte den märkischen Kartoffeln in seinen “Wanderungen durch die Mark Brandenburg” reine Lobeshymnen.

Die Veranstaltungsreihe „Wissen und Genießen“ ist eine kulinarisch-informative Weltreise der Gemeinwesen Akademie 2015. Internationale BewohnerInnen stellen sich, sowie ihre Heimat, Kultur, Land und Leute mit einem Vortrag vor. Damit Sie das fremde Land nicht nur optisch und akustisch erleben, werden Sie nach dem Vortrag auf eine kulinarische Reise eingeladen. Wissen und Genießen im wahrsten Sinn.

Wann: 16.04.2015, 17 Uhr. Wo: Friedrich-Reinsch-Haus am Schlaatz, Milanhorst 9